পোষা প্রাণীকে কাঁচা মাংস খাওয়ানোর প্রবণতা, যা প্রায়ই পূর্বপুরুষদের ডায়েটে ফিরে আসার জন্য প্রচার করা হয়, বিশ্বব্যাপী সমৃদ্ধ পোষা প্রাণী মালিকদের মধ্যে উল্লেখযোগ্য আকর্ষণ অর্জন করেছে।এই ক্রমবর্ধমান ফ্যাশন গুরুতর স্বাস্থ্য ঝুঁকি সৃষ্টি করেশুধু পোষা প্রাণী নয়, তাদের সঙ্গী মানুষের জন্যও।
কাঁচা পোষা প্রাণীর খাদ্য, যার মধ্যে আছে হাঁসের ঘাড়, খরগোশের হৃদয় এবং টার্কি লিভার, স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে প্রচার করা হয়।বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ এই অভ্যাসের সাথে যুক্ত বিপদের বিষয়ে ক্রমবর্ধমান সতর্কতা জারি করছে. অসংখ্য গবেষণা এবং প্রতিবেদনগুলি অশোধিত পোষা প্রাণীর খাবারে সালমোনেলা, ই কোলি এবং লিস্টেরিয়ার মতো ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলির বিস্তারকে তুলে ধরেছে। এই প্যাথোজেনগুলি পোষা প্রাণীদের মধ্যে গুরুতর অসুস্থতার কারণ হতে পারে,পাশাপাশি যারা দূষিত খাবার হাতে রাখে.
সাম্প্রতিক ঘটনাগুলো এই বিপদগুলোকে তুলে ধরেছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অন্তত তিনটি বিড়াল পাখির ফ্লুতে দূষিত কাঁচা খাবার খেয়ে মারা গেছে।ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) নথিভুক্ত করেছে যে কাঁচা পোষা প্রাণীর খাদ্যে রোগজনিত ব্যাকটেরিয়া থাকার সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি. ২০১৮ সাল থেকে, এফডিএ কাঁচা পোষা প্রাণীর খাবারে দূষণের কারণে অনেকগুলি প্রত্যাহার করেছে, যার মধ্যে ভিভা রাও এলএলসি দ্বারা টার্কি এবং গরুর মাংসের পণ্যগুলিতে সম্ভাব্য লিস্টেরিয়া দূষণের কারণে সাম্প্রতিক একটি প্রত্যাহার অন্তর্ভুক্ত।
এই সমস্যাটি কেবল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সীমাবদ্ধ নয়, বিশ্বব্যাপী অনুরূপ উদ্বেগ উদ্ভূত হয়। ইউরোপ এবং অস্ট্রেলিয়া থেকে রিপোর্টগুলি কাঁচা পোষা প্রাণীর ডায়েটের সাথে যুক্ত খাদ্যবাহিত রোগের ক্ষেত্রে বৃদ্ধি পেয়েছে। যুক্তরাজ্যে,পশুচিকিত্সক রেকর্ডের তথ্য অনুযায়ী, অপরিশোধিত পোষা প্রাণীর খাবার খাওয়ানোর ফলে সংক্রমণের কারণে হাসপাতালে ভর্তির সংখ্যা বাড়ছে।.
যেমন পোষা প্রাণীর মালিকানা আরো প্রাকৃতিক খাওয়ানোর অনুশীলনের দিকে প্রবণতা, এটি মালিকদের জন্য সম্ভাব্য ঝুঁকি ওজন করা গুরুত্বপূর্ণ। যদিও কাঁচা খাদ্যের আকর্ষণ শক্তিশালী হতে পারে,প্রমাণগুলি ইঙ্গিত দেয় যে এই অনুশীলনগুলি ধ্বংসাত্মক স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করেপোষা প্রাণীর মালিকদের নিরাপত্তাকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত এবং তাদের পশুপালকদের সাথে পরামর্শ করা উচিত যাতে তাদের পশুপালক বন্ধুরা ভারসাম্যপূর্ণ এবং নিরাপদ পুষ্টি পায়।
পোষা প্রাণীকে কাঁচা মাংস খাওয়ানোর প্রবণতা, যা প্রায়ই পূর্বপুরুষদের ডায়েটে ফিরে আসার জন্য প্রচার করা হয়, বিশ্বব্যাপী সমৃদ্ধ পোষা প্রাণী মালিকদের মধ্যে উল্লেখযোগ্য আকর্ষণ অর্জন করেছে।এই ক্রমবর্ধমান ফ্যাশন গুরুতর স্বাস্থ্য ঝুঁকি সৃষ্টি করেশুধু পোষা প্রাণী নয়, তাদের সঙ্গী মানুষের জন্যও।
কাঁচা পোষা প্রাণীর খাদ্য, যার মধ্যে আছে হাঁসের ঘাড়, খরগোশের হৃদয় এবং টার্কি লিভার, স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে প্রচার করা হয়।বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ এই অভ্যাসের সাথে যুক্ত বিপদের বিষয়ে ক্রমবর্ধমান সতর্কতা জারি করছে. অসংখ্য গবেষণা এবং প্রতিবেদনগুলি অশোধিত পোষা প্রাণীর খাবারে সালমোনেলা, ই কোলি এবং লিস্টেরিয়ার মতো ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলির বিস্তারকে তুলে ধরেছে। এই প্যাথোজেনগুলি পোষা প্রাণীদের মধ্যে গুরুতর অসুস্থতার কারণ হতে পারে,পাশাপাশি যারা দূষিত খাবার হাতে রাখে.
সাম্প্রতিক ঘটনাগুলো এই বিপদগুলোকে তুলে ধরেছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অন্তত তিনটি বিড়াল পাখির ফ্লুতে দূষিত কাঁচা খাবার খেয়ে মারা গেছে।ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) নথিভুক্ত করেছে যে কাঁচা পোষা প্রাণীর খাদ্যে রোগজনিত ব্যাকটেরিয়া থাকার সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি. ২০১৮ সাল থেকে, এফডিএ কাঁচা পোষা প্রাণীর খাবারে দূষণের কারণে অনেকগুলি প্রত্যাহার করেছে, যার মধ্যে ভিভা রাও এলএলসি দ্বারা টার্কি এবং গরুর মাংসের পণ্যগুলিতে সম্ভাব্য লিস্টেরিয়া দূষণের কারণে সাম্প্রতিক একটি প্রত্যাহার অন্তর্ভুক্ত।
এই সমস্যাটি কেবল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সীমাবদ্ধ নয়, বিশ্বব্যাপী অনুরূপ উদ্বেগ উদ্ভূত হয়। ইউরোপ এবং অস্ট্রেলিয়া থেকে রিপোর্টগুলি কাঁচা পোষা প্রাণীর ডায়েটের সাথে যুক্ত খাদ্যবাহিত রোগের ক্ষেত্রে বৃদ্ধি পেয়েছে। যুক্তরাজ্যে,পশুচিকিত্সক রেকর্ডের তথ্য অনুযায়ী, অপরিশোধিত পোষা প্রাণীর খাবার খাওয়ানোর ফলে সংক্রমণের কারণে হাসপাতালে ভর্তির সংখ্যা বাড়ছে।.
যেমন পোষা প্রাণীর মালিকানা আরো প্রাকৃতিক খাওয়ানোর অনুশীলনের দিকে প্রবণতা, এটি মালিকদের জন্য সম্ভাব্য ঝুঁকি ওজন করা গুরুত্বপূর্ণ। যদিও কাঁচা খাদ্যের আকর্ষণ শক্তিশালী হতে পারে,প্রমাণগুলি ইঙ্গিত দেয় যে এই অনুশীলনগুলি ধ্বংসাত্মক স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করেপোষা প্রাণীর মালিকদের নিরাপত্তাকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত এবং তাদের পশুপালকদের সাথে পরামর্শ করা উচিত যাতে তাদের পশুপালক বন্ধুরা ভারসাম্যপূর্ণ এবং নিরাপদ পুষ্টি পায়।